电加热大锅灶是通过电加热原理,铁锅锅底切割电磁炉所产生的磁感线电磁大锅灶,通过分子运动,铁锅自身产生热量的一种加热方式。所以它几乎没有热传导,能量消耗很少,液化气食堂大锅灶,比一般大锅灶节能50%以上。而且它工作时只是电磁感应运作,惠州市食堂大锅灶,超静音工作,不会给厨师师傅们带来丝毫影响。
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节能大锅灶设备技术要求:
1.炉面、炉围、侧板、背板、前板均采用201或304不锈钢制作;
2.配置炉体骨架角铁,黑铁炉膛结构;
3.炉脚用镀锌管外套不锈钢管及24-25mm调节螺丝组成;
4.内砌耐火砖隔热火位;配大锅。
节能大锅灶产品应用范围:
适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、---、队伍、快餐、养老---、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企---等不锈钢厨房工程。
节能大锅灶采用导热材料。吸热翅片采用导热材料制成。导热系数高,所以它的吸热导热效果佳。能够有效吸收传递火焰空间的热量。
节能大锅灶消除糊底现象。技术的---之一,食堂节能大锅灶,吸热翅片设计为米字型,食堂大锅灶价格,可以使热气流既能畅通流动,又能达到理想吸热效果,并把热量均匀传递到每个吸热片,分布到整个大锅底部,消除了热量集中在心部的糊底现象。
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