榆树煮肉锅-旭龙厨业厂家-煤气煮肉锅

节能卤肉锅采用猛火加热锅底燃烧方式，余热二次加热桶壁，热效率利用高，改变了传统炉头燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，减少气体排放，煤气煮肉锅，有效改良操作环境。

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怎样买到高的商用多功能炖肉锅

首先要看商用多功能炖锅的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，煮肉用什么锅，是否有碰伤和划伤疵病；

卤肉熬汤设备特点：

1、产品主要以燃汽为热源（可选用、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。

3、燃烧充分，---无尘，少量积碳，无环境污染。

4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。